Новости

27 июня 2014 г.

Экопроект «Зеленая Россия» выступил партнером I Международного Форума-фестиваля «Перспективы развития гастрономического туризма в России»

В период с 10 по 13 июля 2014 г. в Великом Новгороде состоится I Международный Форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России» http://food-festival.ru при информационной поддержке Федерального экопроекта «Зеленая Россия» & Знака экологической ответственности GREEN MENU.

Организаторы: Федеральное агентство по туризму, Правительство Новгородской области, Администрация Великого Новгорода

Мероприятие проводится под эгидой Всемирной Туристской Организации (UNWTO).

При содействии Международного эногастрономического центра, Ассоциации Кулинаров России, Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (WACS), Союза Виноградарей и Виноделов России, Делового Центра экономического развития СНГ, МГИМО.

Форум-фестиваль станет площадкой для профессионального общения и обмена опытом в сфере гастрономического туризма между российскими и зарубежными участниками.

Цели мероприятия: обсуждение актуальных проблем формирования и продвижения российских гастрономических брендов и вопросов развития гастрономического туризма в России; разработка профессиональных стандартов, образовательных программ и рекомендаций в сфере гастрономического туризма; презентации туристских проектов российских регионов в сфере гастрономического туризма; информирование широкой общественности о возможностях гастрономического туризма в России, потенциале и особенностях разных регионов, повышение интереса к культурным особенностям российских регионов, расширение въездного и внутреннего туризма.

В рамках Форума-фестиваля пройдет целый ряд мероприятий: конференция «Повышение квалификации и переподготовка кадров для отдельных отраслей туристской индустрии», выставка регионов России с презентацией маршрутов и программ в сфере гастрономического туризма; открытые мастер-классы для детей и взрослых по приготовлению блюд регионов России; специальные мастер-классы для поваров (совместно с Ассоциацией кулинаров России); семинар по российскому виноделию для профессионалов и гостей Фестиваля совместно с Союзом виноградарей и виноделов России; дни региональных кухонь в ресторанах Великого Новгорода, гала-ужин для участников Форума-фестиваля, составленный из блюд и напитков регионов России, круглые столы с участием профессионалов рынка.

Спикеры конференции: руководство Федерального агентства по туризму, представители российских регионов, международные эксперты в области гастрономического туризма из Европы, Азии и Латинской Америки.

Планируемое число участников Форума – 150 человек. Среди участников Форума - представители органов власти субъектов РФ, профильные министерства, туроператоры, отельеры, рестораторы, члены российских и зарубежных профессиональных союзов и объединений, производители традиционных российских продуктов питания и напитков, профильные ВУЗы, представители СМИ, представители туристических офисов зарубежных стран.

Предполагаемое количество посетителей Фестиваля – порядка 20.000 человек (жители Новгородской области, Санкт-Петербурга, Москвы, других регионов России, зарубежные туристы).

По вопросам участия обращаться в оргкомитет по телефону в Москве: +7 499 729 7490 и по электронной почте: info@icwag.ru

Подробнее: http://food-festival.ru

© Национальный информационно-эколого-просветительский туристский портал «Зеленая Россия», 2011-2016





209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
229
eXit-CRM
Запрошенная страница не найдена